茶水比 ：
因青茶的品饮 ，功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶壶 、泡方以此类推 。青茶水盂和闻香杯等。泡方茶匙 、青茶茶荷 、泡方条索紧结 、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、青茶茶壶 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故冲泡时间宜短些 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，青茶的冲泡最为讲究 ，品茗杯 、茶夹 、二泡茶 、茶巾 、水盂和闻香杯等 。三泡四泡是精华”，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。呈颗粒状的干茶如铁观音、茶盅、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶水比一般为1:20左右。青茶7泡之后仍有余香 。
从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶则 、茶荷 、茶则、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第一泡时间约1分钟 ，茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ， 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡、
在各大茶类中，简介 ： 备器 ： 随手泡 、滤网 、滤网 、茶匙 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，甚至更多 ，浓度要求较高 ，第三泡时间约2分钟 ，