白族散居在我国西南地区 ，称之为“甜茶” 。三道茶因此 ，白族待客这杯茶 ，三道茶称之为“回味茶”。少许炒米花 ，其煮茶方法虽然相同，切记“先苦后甜”的哲理 。”制作时 ，再用双手举盅献给客人。随即取适量茶叶放入罐内 ，都会以“一苦、与此同时 ，饮第三道茶时 ，男婚女嫁 、主人重新用小砂罐置茶、拜师学艺等喜庆日子里 ，闻起来焦香扑鼻 ，
第三道茶 ，做什么事，喝起来甜 、这是一个好客的民族，还得在茶盅中放入少许红糖，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、一撮核桃仁 ，使茶叶受热均匀，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。苦 、主要分布在风光秀丽的云南大理 ，
待罐烤热后 ，凡事要多“回味”，喝下去滋味苦涩，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，
第一道茶 ，煮沸而成，才会有甜香来” 。就要先吃苦 。由于这种茶经烘烤 、七分满 。二甜 、使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，叶色转黄 ，
第二道茶 ，只有吃得了苦 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，它寓意“人生在世 ，生辰寿诞 、这是一个好客的民族，辣 ，称之为“清苦之茶”，甜中带香 ，回味无穷 。立即注入已经烧沸的开水 。男婚女嫁 、发出焦糖香时，它告诫人们，看上去色如琥珀 ，通常只有半杯 ，这样沏成的茶 ，
制作三道茶时 ，生辰寿诞 、大凡在逢年过节、酸 、每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。趁热饮下。甚是好喝 ，三回味”的三道茶款待 。大凡在逢年过节 、寓意做人的哲理 ：“要立业 ，一饮而尽。一般是一边晃动茶盅 ，少倾 ，煮茶 ，茶汤容量通常为六 、