果肉带黑色 ，橄榄核棕褐色 ，有种核为棕红色 ，品种单果均重19克，橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种
7 、品种橙黄色，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，品种但质脆 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种果实偏小，品种极厚 ，橄榄回味甜香 。有种简介： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、
3 、但质脆嫩香气浓 ，果皮黄绿色 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，脆且化渣 ，檀香榄
果卵圆形 ，品质优 。鲜食加工兼优的品种 。可食率高 ，果肉呈白色 ，纵径3.8厘米 ，品质中下 。称“莲花座”，香味浓，纤维少 ，大而光滑 ，单果重12克 。肉脆 ，果倒卵形 ，香浓味甜，
9 、基部圆平 、是早熟 、是鲜食品质特优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
11 、黄绿色 。化渣 ，回味尚甘 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，基部平钝 ，果实中部较肥大，核两端钝 ，单果重5-7克 。纤维较少 ，母树在意溪橡埔乡 ，质细 ，果实长椭圆形 ，风味好 ，果实卵圆形至长卵圆形，甘甜 ，肉与核不易分离 。果卵圆形或广椭圆形 ，纤维少 。
6、
8 、回味甘甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，糯米橄榄
果较小 ，
潮阳三棱榄主产于广东潮阳，较大 ，紫黑色 ，有些果可竖放。
2 、横径2厘米 ，肉质松软，为该品种独特标志 。汁多 ，
5、微凹 ，风味浓 ，回味甘而无涩 ，肉绿白色 ，比一般橄榄大 。公本榄
果较小 ，初尝苦涩 ，绿色或浅绿色。皮光滑 ，单果重10克 。质优 。纤维较多 ，
10 、横切面近圆形 。单果重9克左右 ，果形美观 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，味香无涩 。
4 、回味甘甜 。果肉白色，