10 、泡椒
8 、初夏馋菜
食材:墨鱼仔 、辣解倒入少量食用油,美味墨鱼蒜。泡椒蒜末、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ,辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼
12 、准备好各种配料。姜、中火翻炒均匀,
5、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。郫县豆瓣酱、然后放入三种酱料 。
2、小火翻炒泡椒 、焯水捞出过冷水 。盐、放入黄酒 、胡椒粉 、淋干表面水分后放入锅底备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。另起锅,
4、
9、
3 、川味辣椒酱
做法 :
1 、青笋
配料:黄酒、炒锅加热 ,加热后放入葱花、花椒 、
6 、葱 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒、黄豆酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
11、姜丝炒香,
7 、
