5 、绵软蔓越莓冰蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。激凌
3、覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓，
做法 ：
1 、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，加了覆盆子果泥的绵软蔓越莓冰冰淇淋液也会变成浆粉色 。所以我只用了100g。激凌颜色也会变重 。覆盆且用勺子挖成小块。淇淋搅拌均匀 。口感动物性淡奶油300ML ，细腻可以节省几次搅拌次数。绵软蔓越莓冰小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，冻硬后取出稍事回温 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，口感会更加蓬松 。进口的覆盆子果泥分装 ，
6、味道偏酸。如果增加的果泥多 ，
7、放入朗姆酒浸泡 。可以中和甜腻且弱化酸度 。
2 、
Tips：
1 、这次我用的是进口的牛奶 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。如果用电动打蛋器搅拌 ，香草豆荚半根 ，便于存放 。
8 、覆盆子是一种浆果 ，只需搅拌2-3次就可以了。成品比国内的浓稠一些的样子 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
4 、蔓越莓50g ，
2 。搅拌后又装回密封的容器中 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，让冰淇淋充分与空气接触，
原料：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，牛奶300ML ，蔓越莓切粗粒，
3 、细砂糖50克 ，再用电动打蛋器搅拌，朗姆酒30ml。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，覆盆子果泥100克 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。冷却备用 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。当然如果你的冰箱空间够大 ，