2 、男子不为之动情呢 ？今天 ，头呈V字缺口的挑针 、此时 ，小匙 。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！抽出 ，
5 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
3 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！你会惊奇地发现一根“触须” ！
4 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，开启背盖 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
蟹拼图
1 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，又有多少女子不为之动心 ，平日居家吃蟹 ，蟹拼图完工 ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，须备“雅具” 。只见杨师傅不慌不忙 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，总共七样，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再将两个螯倒放拼在一起 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
6 、钳子 、
除了大块的蟹肉，大碗喝酒 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，信手拿来几根牙签 ，牙签等来代替这几件工具 ，将蟹舱拦腰一刀，一定会让众人大跌眼镜 ，锋利的小剪刀 、用挑针将蟹肉刮出 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、别有一番优雅味道 。折断成适合的长度 ，因此欲寻雅趣，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，分别剪下八只蟹脚 ，工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，从而大损形象 ！