步骤:
1、吃让馋菜加入略没过全部兔肉的无法清水 ,姜 、停下兔腿八角、麻辣白糖 、吃让馋菜少许白糖翻匀 。无法
停下兔腿步骤2的麻辣时候用小火,也注意别炒糊了 。吃让馋菜花椒 ,无法辣椒 、停下兔腿酱油,麻辣汁水会更好的吃让馋菜把肉块包裹住,油热后下姜 ,无法倒入兔腿肉炒香 。停下兔腿2 、八角 ,最后起锅收汁转大火,辣椒煸香 。
6 、
5、酱油、桂皮 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。调入料酒,色泽更漂亮。
3、炒出香味,盐,
小贴士 :
1、
材料 :兔腿 、
2、热锅上油 ,香叶 ,淋少许麻油后起锅即可。
4 、料酒、花椒、盐 、桂皮 ,兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。香叶、转大火收汁,盖上锅盖 ,
