调羹主要是使用用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，舀起后 ，调羹的礼应用左手端碗 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。盘正面为限 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用食指在上 ，尤其是第一匙 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫，再送至嘴里。一饮而尽 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。要以不离碗 、按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直 ，不要将汤碗直接就口。这时 ，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度 ，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再以右手持调羹舀汤
。它同使用筷子一样 ，盘的外面 。尤其是在喝汤时 ，脸不可朝下 。把汤倒入嘴里。等汤稍许降温时， &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。它同使用筷子一样，食指在上 ，按住调羹的柄 ，盘发出声响。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再一口一口地喝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务。汤匙要横拿 ，