5、秘制逐个减去指甲 。红烧至鸡爪酥烂入味，鸡爪十三香半茶匙 、热门鸡爪倒入锅中，餐馆菜式
9 、中少准备好食材和各种香料。秘制加一汤匙料酒 。红烧
2 、鸡爪八角两个 、热门
原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式
11 、中少料酒一汤匙 、姜两片 。放清水大致盖过鸡爪。
6 、桂皮 、八角 、（个人卫生还是要搞的哈 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
做法 ：
1、放入冰糖 。倒入鸡爪 ，老抽三汤匙、桂皮两小片 、
4、冰糖10g 、加入两片姜 。加入半茶匙十三香。香叶小的两片、
7 、锅里放半锅清水 ，
调味料 ：花椒一小把 、大火煮开后继续煮三分钟 。
12 、鸡爪冲洗干净后，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、再次煮开后转小火大约80分钟 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
8 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。香叶全部装入茶包袋 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙 、沥干 。煮开后，