10 、灌饼鸡蛋、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ,制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。静置半小时;
2 、灌饼把面团横向压扁,家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后,制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃
9、灌饼面案抹少许油防粘,家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片;
3、
11、小吃
做法:
1 、花椒盐 、
原料:面粉、团圆;
6、擀成薄饼;
7、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油 、鸡蛋加盐混合均匀;
12 、平底锅放油 ,用筷子在饼边捅开一个小口,在面片上涂少许油撒上花椒盐,面粉用温水和成比较柔软的面团,油温热下入饼皮。切成小段;
5、翻面煎。
8 、
面皮起的变化 ,把面片卷起来;4、
13、经过翻面的面皮,
