调料：豆豉适量 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋糖少许 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸蒜苗切段，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、改成中火，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜切片 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、再放入豆豉 ，淋入少许醋 ，锅烧热 ，盛出切大块；
2、小红辣椒切碎；
做法：
1 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、待彻底凝固时 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、