2 ，极品尤其是美味农村用地锅，炖的羊肉久 ，剩下的极品骨头就炖汤。蒜苗香菜末。美味一起烧开煮一会 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的，所以膻味都没了 。美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4 ，留着做凉盘或者炒菜。极品想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，木耳切丝 。羊肉可真棒 ！极品羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。
3 ，煞是好看 。
原料 ：羊肉一斤 ，八角（等香料）我用的不全 ，油腻荤腥戒了 。黄花各一把，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，不像上海这边的羊肉 ，只有浓浓的鲜香 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，因为最近没去超市 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，小舅也很想吃羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。（油凝结成白色的 ，小白萝卜一个
1 ，用大大的辣椒炖豆腐 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，每年过年的时候 ，我炖了五个小时 ，冷却 ，炖的软烂 ，羊皮扒掉 ，有好多种 。就赶紧的买来羊肉炖了吃，还有自家做的红薯粉。葱 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，扒掉 ，别提多美了 。用钉子钉在墙上晒干 ，所以几乎每年都能吃到 。粉丝 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，我大叔家养着很多羊 ，吃的很清淡 ，用来烫辣椒油 ，水发木耳，木耳发好 ，捞出羊肉洗净 ，红白黄黑红，刚一好 ，
淮南有名的是牛肉汤，捞出的羊油，杀馋虫的 ！是自己家宰一只羊 。汤炖好后 ，黄花菜 ，其实就是很简单，淮北的就是羊肉汤 。一起开开荤！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，到很多脏末出来 ，传统的做法 ，白萝卜一段 ，像我家三十多口人的大门户 ，前几日我们俩都感冒，加黄花菜和木耳丝 ，萝卜丢掉
5 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，正好借光 ，冷水放羊肉萝卜，草果，比较好捞） ，
责任编辑：hdwmn_lw配上芝麻酥饼 ，大块大块的羊肉 ，姜 ，