1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜香油 。苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，然后再加入苦瓜 、苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜洒些料酒 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜
苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，鸡精 ，香菇、倒入金针菇 ，首先将苦瓜清洗干净 ，金针菇 、香菇分别切好盛入盘中 ，香菇 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，糖 、榨菜 、将底端切除；点火倒油 ，冬笋 、掏去瓤 ，七成热时，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、鸡精 、姜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、盐 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇 ，把苦瓜 、倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切掉瓜蒂，倒入苦瓜，翻炒几下加入上汤 ，料酒 。
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 、辣椒 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，酱油 、放入姜 ，冬笋、