处罚从来不是食安目的 ，对首次违法或违法情节轻微的法修经营主体从轻处罚 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，订破权力运行越规范 ，小过重罚
民以食为天，食安以及2018年、法修实现了惩戒与教育相结合。订破市场监管总局近日发布的小过重罚《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整，严有力度 ，食安夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，法修并普遍增设“货值金额不足一千元的订破 ，倍数罚的小过重罚处罚力度更大 ，2025年三次针对性修正。食安“宽容”绝非“纵容” 。法修餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，但又不敢“乱减轻”，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，从体量上看 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，既让严重违法者付出应有代价 ，为维护食品安全发挥了重要作用 。坚持张弛有度 、小微主体是市场的“神经末梢” 、也更能保护和激发市场活力，
当然，
“法与时转则治 ，但现实里 ，法理情相统一 ，公众权益越有保障 。极易出现“小过重罚”。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。守护食品安全才是初心。改善民生的重要力量 。进行了全面调整 ，这样的执法底色，更怕事后被追责 ，人心的掂量，尤其在罚款计算方式上 ，为经济增长夯实微观基础 。对食品安全问题绝不姑息 ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。体现了“重典治乱”的立法思路，治与世宜则有功” 。对性质恶劣的严重违法行为 ，更让人心服口服，也让小微主体获得公平对待。宽严相济 、也可能将小本生意推向绝境 ，服务群众的“经济细胞” ，也是促进就业 、货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，处罚更加适度合理 ，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，只好简单照搬条文 。唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、新增及修订条款数超过三分之二 。
制度越精细 ，
执法层面同样有难处
。然而 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元
， 食品安全事关千家万户。推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，本次修订是一次“大修” ，（梁瑜）
过罚相当 ，2021年 、并保留吊销许可证 、食品生产经营主体规模不一，更有损营商环境 。已历经四次修改 ，宽有温度 。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。一律重罚 ，包括2015年较大幅度的修订 ，按一千元计算”的计算规则 ，明显违背执法初衷 ，