4 、蓉辣姜、酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨葱切段 、嗜肉
3、族绝
原料 ：肋排350g 、错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。一汤匙生抽、蓉辣一点点白糖 ，酱烧
做法 ：
1 、排骨料酒 。嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，边缘稍有焦黄。半汤匙老抽 、生抽一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入半汤匙料酒炒匀 。
5 、姜切片 。大火煮开后 ，撒上葱花 ，排骨剁成小块 ，出锅 。再加水至排骨三分之二处 。爆香葱姜 ，
6、
2 、