小山笋、分钟准备好各种食材。易快蟹味菇 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜香油

　　做法：

　　1 、分钟小山笋 、易快切小段。手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢豌豆苗轻焯一下，版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢锅中加入适量冷水，版鲜

　　5、香油调匀。捞出后立刻过冷水 ，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　食材 ：豌豆苗、

　　4 、

　　2、切丝、

　　3、