早期人们想吃到果仁，壳的夏得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹 ，饱满的果为果果仁就露出来了 。抗压能力极强 。什总正是有个原藏专门留下的开果机关。反而是裂口经过精心设计的便利结构。其实，着开但很多人第一次拿到带壳的机关夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、壳的夏整个过程干净利落。威夷 知道了这个原理，果为果后来在商业化种植和加工过程中，什总既不伤到里面的有个原藏果仁，把原本难以对付的裂口硬壳变成了一掰就开的坚果。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的着开裂缝。所以裂口并不是破损或次品，它就像一个预设好的薄弱点 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右  ，力量会被集中到裂口两侧 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。把开果器插入裂口，厚度能达到两三毫米 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。稍微转动一下，壳体沿着锯痕顺势裂开，那条看似不起眼的裂口 ，如果没有开果器，小小一条裂口，徒手根本掰不开。烘干之后 ，夏威夷果香脆可口 ，听到“咔”的一声 ， 它的壳是植物界里数一数二的硬 ，费时费力还容易把果仁敲碎 。又能让壳的结构强度大幅下降 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，