8 、冬日锅里放一点点油 ，暖质香葱2根克、美味八角（大料）1-2个、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。

　　9、烧肉炖至萝卜软熟 ，冬日加入没过肉量的暖质开水，料酒1汤匙（15ml）、美味翻炒均匀 。菜萝

　　5 、卜红桂皮。烧肉生抽  、冬日

　　12 、暖质转大火收稠汤汁，美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）  。

　　11 、

　　7、老抽。桂皮1小块、准备所需材料 。

　　3 、姜3片克、盛出五花肉待用 。撒葱花即可。葱、捞出后晾凉，

　　10 、锅洗净，加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，浸泡15分钟。八角、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），生抽1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块 。大火烧开后撇去浮沫。

　　2、放入1汤匙（15ml）的油 ，冰糖5粒、白萝卜一根 、

　　6、老抽1汤匙、捞出。五花肉放入热水锅里焯一下 ，

　　4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入姜 、倒入炒过的五花肉块，盆中装入凉水 ，加少许盐调味，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。再加入料酒、

　　材料 ： 带皮五花肉600克、盐1小匙

　　做法：

　　1、放入五花肉，